4a Jornada Gastronòmica de les Plantes Oblidades
La Jornada Gastronòmica de les Plantes Oblidades va néixer amb l'objectiu d'informar sobre les plantes anomenades popularment "males herbes". L'esdeveniment vol mostrar els diversos usos i aplicacions que tenen aquestes espècies silvestres en diferents àmbits, inclosa la cuina. Des del grup organitzador, el Col·lectiu Eixarcolant, asseguren que mitjançant la recuperació d'aquestes plantes és possible avançar vers una agricultura més sostenible, una alimentació de qualitat i un entorn rural dinàmic que constribueixi a la preservació dels valors naturals i culturals.
El programa d'aquest any consta de diverses activitats relacionades amb el tast d'aliments silvestres, xerrades tècniques i divulgatives, tallers variats i una fira de productes silvestres amb més de 50 expositors, entre altres entreteniments.
