Jornades gastronòmiques de la cuina del bolet del Maresme 2016
Els bolets són els protagonistes de la tardor, i un total de 17 municipis del Maresme celebren ara les Jornades gastronòmiques de la cuina del bolet. Viles com Calella, Mataró, Vilassar de Mar i Tordera ofereixen als seus restaurants l’oportunitat de presentar els seus millors plats amb bolets. Durant aquestes jornades, se celebren també diversos esdeveniments, com ara la Fira de Pagesia de Palafolls o la Mostra Gastronòmica de Cuines del Món de Canet de Mar. Per saber-ho tot sobre aquestes jornades, pots donar un cop d'ull al programa.
En el marc d'aquestes jornades, el cap de setmana de bolets és un dels esdeveniments més interessants del programa. Se celebra el cap de setmana del 5 al 6 de novembre. El dia 5 s’organitza una excursió per anar a buscar bolets de la mà d’un expert. Cal portar calçat còmode, ja que és un recorregut llarg, i també un cistell per posar-hi els bolets trobats. El diumenge es durà a terme un taller amb experiments per descobrir les característiques dels bolets.
