XXI Festa de la Sal de l’Escala
Fins el segle XX, a l’antic port de l’Escala, grans vaixells de vela descarregaven sal de les salines dels Alfacs —al delta de l’Ebre—, d’Eivissa i de Torrevella. Eren els pescadors, amb les seves barques, els qui transportaven la sal des dels vaixells fins a la platja, des d’on era distribuïda als magatzems per a la salaó d’anxova i sardina. D’ençà d’aquesta necessitat, fa 300 anys es va construir l’alfolí de la sal, antic magatzem reial de sal i ara emblemàtic edifici d’aquest municipi de l’Alt Empordà.
La Festa de la Sal va néixer l’any 1997 per commemorar el tercer centenari de l’alfolí i ha acabat esdevenint una rememoració històrica dels orígens de l’antic port de l’Escala, escenificada per la mateixa gent del poble. Aquesta festivitat se celebra anualment el tercer dissabte de setembre, tot i que hi ha actes previs i posteriors els dos dies annexos. El divendres 14 de setembre, a les 19 h, l’alfolí acull la inauguració de l’exposició de fotografies de la Festa de la Sal i un concert inaugural. Dissabte, diversos actes omplen el matí: l’obertura de portes dels museus de la població, les visites guiades a la casa de pescadors Can Cinto Xuà, els diversos tallers de tradició local, una conferència i un concert d’havaneres. Durant la tarda, la platja de l’Escala acull una mostra d’oficis mariners i l’arribada dels vaixell de la sal; a les 21 h, es viu un dels moments més màgics de la festa amb l’arribada de les barques amb les veles il·luminades i la XIV Trobada de Cançons Vora Mar.
