Cuina saludable a Girona
“Que la teva medecina sigui el teu aliment, i l’aliment la teva medecina”, deia Hipòcrates. Que per trobar-se bé cal menjar bé, sembla que cada vegada més gent ho té clar. Per aprofundir en aquesta idea i descobrir noves receptes i nous ingredients beneficiosos pel nostre organisme, els tallers que ofereix en Matthias Hespe a l’EspaiCuinarSa de Girona sónés el lloc ideal. Un d’aquests tallers és el de cuina terapèutica, on fa un repàs d’alguns aliments amb efectes especialment positius per al funcionament del nostre cos i explica quines característiques tenen, com cuinar-los, i, molt important, en quina quantitat s’han de menjar.
Girona (Gironès)