Masies d'Osona. 21 propostes amb encant en el paradís del turisme rural

Un cap de setmana per descobrir aquest racó de la serralada Litoral El Maresme i el Vallès Oriental es disputen els boscos d'aquesta serra que es dóna la mà amb el Montnegre a Arenys de Munt. Vigileu, que quan plou i fa sol, les bruixes s'hi pentinen. Judith Vives (text), Nik Neves (il·lustració)

El vi escumós fa bategar el Penedès Per Nadal ningú no s’està, malgrat les estretors, de celebrar l’amor i l’amistat destapant una ampolla de cava. L’epicentre que ho fa possible està enclavat al nord de la plana del Penedès, un territori amable on la vista es perd entre vinyes, espurnejat per oliveres i pinedes. Ens endinsem en els camins i els cellers que envolten Sant Sadurní i Subirats. Laia Altarriba (text), Jordi Play (fotografia)

Vic presideix una plana extensa i farcida de masos. I és una capital alhora noble i pagesa, dos conceptes gens incompatibles. Ho sap bé el mossèn i historiador Antoni Pladevall. Antoni Pladevall (text), David Datzira (fotografia), Blauset (cartografia)

La història del país a través de les cases de pagès Osona certament és el paradís de la masia. Sortiu a copsar-ho! Circuleu-hi per qualsevol carretera i deixeu-vos embadalir pel gran nombre de masos que omplen o, millor dit, que configuren el paisatge a banda i banda. És com si comptéssiu estrelles: sereu incapaços de fer-ne un recompte acurat... Aurora Montserrat (text), David Datzira (fotografia)

El Turisme Rural manté viu un patrimoni agrari imprescindible Gràcies al turisme rural, moltes cases han trobat una sortida que ha permès la conservació i el manteniment d’un bocí de la història agrària del país. Aquest és el relat de les cases que van renéixer de les cendres gràcies a la convicció dels seus propietaris. Una crònica de reformes i adaptacions que recuperen amb orgull l’ànima dels masos. Guillem Rico (text), David Datzira (fotografia)

El paisatge i l'entorn modelen els masos i la seva idiosincràsia “En els treballs del camp no hi ha res gratuït, res postís, res innecessari. Tots els moviments, fins els més arcaics, obeeixen a un funcionalisme exigit per la matèria”, va deixar escrit Josep Pla. I els masos d’Osona són un exemple de la lògica pràctica de pagès: la façana principal s’encara a migdia, a la plana tenen grans eres per batre el gra i a la muntanya, corrals per als animals. Griselda Guiteras (text), David Datzira (fotografia)

No hi ha dues masies iguals i no n'hi ha cap que es pugui donar per acabada Per què els masos són com són? Per què tenen el paller separat de la casa principal? Per a què servien les golfes? De masies, n’hi ha de molts tipus, però gairebé totes responen a una manera de vida, l’autosuficiència. Un mas era alhora habitatge, magatzem, corral i celler. Passeu, passeu, que veureu el piset. Joaquim M. Pujals (text), David Datzira (fotografia)

Les ruïnes del setge i els tresors amagats al Born La ciutat del 1714 ha sobreviscut per fer-se més gran, però en el seu cor conserva les ferides d'un temps en què tot va canviar. Trepitjant els carrers del Born trobem restes sorprenents d'aquella Barcelona de fa tres segles. Begoña Garcia (text), Alfons Rodríguez (fotografia)

La proposta que us fem recorre un camí de ronda que voreja penya-segats que s’alcen sobre la mar i que estan interromputs per petites cales i pinedes. És el paratge ideal per a un anunci estiuenc de cervesa, però sense càmeres ni massificació. Laia Altarriba (text i fotografia)

El vi, l’oli i el cereal despleguen a les Alcusses, a la Costera, un paisatge amable i escassament transformat per les noves tecnologies agràries. Passejarem entre camps de conreu i cases de les heretats, fetes amb materials tradicionals. Paco Tortosa (text), David Campos (fotografia)

Des del centre de Sant Cugat del Vallès s’arriba fàcilment a les portes del vessant nord del Parc Natural de la Serra de Collserola. El nostre itinerari té força sorpreses: un pi de 23 metres, una riera frondosa, petjades de porcs senglars i bonics ocellets com el pit-roig o el rossinyol. Cecília Lorenzo (text), Charuca (il·lustració)