Pobles del Maestrat. De Peníscola a Ares, els racons amb més encant d'una comarca històrica

Un cap de setmana per aquesta vila marinera del Baix Ebre En una proposta de cap de setmana, descobrirem cales verges pel GR 92, ens delectarem amb una cuina marinera autèntica i farem turisme actiu. Som-hi! Oriol Margalef (text), Nik Neves (il·lustració)

La tria dels ramats de Llessui Per Sant Miquel, es repeteix un antic ritual: els pastors de la vall d'Àssua, al Pallars Sobirà, pugen a recollir els ramats d'ovelles que han pasturat durant l'estiu a muntanya. Crits, esquelles i els bels de les xisquetes es fonen en una jornada sorprenent. Núria Garcia Quera (text), Rafael López-Monné (fotografia)

El mar, els tarongers, les oliveres i les garrigues inunden de color blau i verd els paisatges d'aquest territori que navega entre el silenci dels pobles de l'interior i el brogit de vora mar. Una terra de contrastos meravellosos on va néixer l'escriptori Vicent Sanz. Vicent Sanz (text), Blauset (cartografia)

Recorrem els set castells que defensaven aquest territori templer El Maestrat de Montesa estava sota juridiscció de l'orde militar de Santa Maria de Montesa i s'articulava al voltant de set castells. Alguns són visitables i d'altres només en queden les restes, però els recorrem tots per teixir una història èpica i, sens dubte, apassionant. Rosanna Melià (text), Rafa Pérez (fotografia)

Els espais naturals sorprenents que hi ha entre Culla, Ares, Vistabella i Irta Terra de barrancs, d'alzines monumentals i rouredes espesses, el Maestrat històric imposa una lectura acurada del seu paisatge, que és sec però també fragant. Una terra dedicada, en paraules de Josep Maria Espinàs, a "la pacífica resistència contra el pas del temps". Santi Vallpérez (text), Rafa Pérez (fotografia)

Visitem els atractius d'uns termes amb una forta arrel rural Ascendir fins al castell de Peníscola pels carrers envitricollats del nucli antic, deixar-se captivar per la vista des del mirador d'Ares o buscar tòfones a Benassal. Del mar a la muntanya, els pobles del Maestrat ens ofereixen una multitud d'indrets on gaudir de la riquesa humana i paisatgística. Violeta Tena (text), Rafa Pérez (fotografia)

La gastronomia s'alimenta d'uns productes autòctons que parlen del paisatge Les tòfones, la carn de caça, les oliveres mil·lenàries, i el peix i el marisc combinen a la perfecció en una cuina popular que treu el màxim profit de l'entorn. Un entorn que, en tan sols unes desenes de quilòmetres, passa del rigor de la muntanya a la brisa marinera. Jordi Maura (text), Rafa Pérez (fotografia)

Enigmàtic, juganer, misteriós, poderós. Així és el mar que banya les costes del nostre país i que explica una part de la nostra història. Tenir cura del patrimoni que ens està deixant és la missió que s'ha imposat la Xarxa de Museus Marítims de la Costa Catalana. Emma Aixalà (text)

De Falset a Gratallops, creuem el riu de Siurana i caminem entre les vinyes d'alguns dels cellers més reputats, els que van revolucionar la viticultura comarcal i la prestigien internacionalment. Jordi Prades (text i fotografia)

Pedalem per la serra de Llaberia després d'haber descobert els racons amatags de les muntanyes de la vall de Llors, i acabem la ruta amb un bany a l'Hospitalet de l'Infant, amb belles cales d'aigües cristal·lines. Rafael Vallbona (text i fotografia)

Al municipi de la Llacuna, a l'Anoia, però dins dels dominis de la DO Penedès, trobem una ruta fàcil i entretinguda per passejar-nos entre boscos mediterranis i descobrir una de les fonts més populars de la zona. Cecilia Lorenzo (text), Charuca (il·lustració)