Fira
Gratuïta
2a Fira de la Tòfona i Concurs de gossos tofonaires
20 de gener de 2018
- Vilanova de Prades (Conca de Barberà)
La temporada de la tòfona no acostuma a finalitzar fins al març, motiu pel qual les fires al voltant d’aquest preuat fong s’allarguen fins a la primavera. El 20 de gener és el torn de Vilanova de Prades, on se celebra la segona edició de la Fira de la Tòfona Negra i el Concurs de gossos tofonaires.
Durant la jornada, aquesta població de la Conca de Barberà acull un mercat de productes de proximitat, diverses ponències a càrrec d’especialistes de la tòfona i l’esperat Concurs de gossos tofonaires, que l’any passat va cridar l’atenció de curiosos i professionals del sector. També hi haurà degustacions de vins i tapes amb tòfona, i un showcooking amb el xef Francesc Arumi, del restaurant Can Jubany.
