Anuncia't al Descobrir

Festa del Xató

El xató és una salsa elaborada amb ametlles, avellanes, pa, vinagre, all, oli, sal i nyores. S'acompanya amb bacallà esqueixat, escarola i anxoves. És tradicional de les poblacions costaneres del Penedès i el Garraf, i el seu origen encara no està resolt. Se sap que està vinculat a les festes del vi nou, on es feia la cerimònia “d’aixetonar” el vi —posar-hi una aixeta per permetre’n la sortida—. En aquesta festa, a més de degustar el vi, es feien àpats populars basats en el peix. Així van néixer les xatonades.

Aquest diumenge fan xatonada a Vilafranca del Penedès. La Festa del Xató és un esdeveniment gastronòmic en el qual podreu assaborir aquesta magnífica creació de la cuina penedesenca. La trobada començarà a les 11h, amb tallers de demostració on podeu aprendre a elaborar el xató en les seves múltiples varietats. Per apagar la set, s'acompanyarà el plat amb vins de la Denominació d’Origen Penedès, se’n faran tasts i mostres. Recordeu que durant tot el dia hi haurà un mercat d’artesania, brocanteria i pintura.

Per als qui tingueu ganes de més, el Gremi Comarcal d’Hostaleria i Turisme de l’Alt Penedès ha organitzat la segona mostra gastronòmica del Penedès. Les jornades, que van començar el passat 12 de gener i s’allargaran fins al dia 27, se celebren en divuit restaurants del Penedès, els quals ofereixen un menú gastronòmic acompanyat amb vins de la DO Penedès.
Sobre l'activitat

Preu: 8€

Vilafranca del Penedès (Alt Penedès)

Més propostes a Alt Penedès

Gastronomia

Guardiola de Font-rubí

Gastronomia

Sant Sadurní d'Anoia

Més propostes a Alt Penedès

Amb nens

La riera de Pontons obre un esvoranc ombrejat pels arbres que tothom coneix per les Valls. En aquest circuit descobrim els secrets més ben guardats d’aquest espai. Arran de la riera de Pontons, un pal amb pintura groga ens indica l’inici del circuit. Travessem la riera i passem arran de...

Amb nens

D’entrada, podem dir que el primer tram de camí, que fl anqueja la capçalera inicial de les petites torrenteres que alimenten la riera de les Arenes, ja ens planta damunt nostre el con arrodonit i alterós del Montcau, que deixarem per a les postres. Al coll d’Eres, prenem el camí que va...

A peu

L’excursió s’inicia a Vilafranca del Maestrat, també coneguda com Vilafranca del Sit. Com que possiblement el viatger hi hagi fet cap per indrets en camí de suburbialitzar-se, és obligat que s’allunyi una mica i la contempli des del sud-oest. Als seus peus s’estendrà la...

Escapades

Comencem aquesta escapada al petit poble medieval de la Torre-ramona, d’una cinquantena d’habitants. Malgrat els seus atractius, encara és un poble molt desconegut. Dels elements que hi podem descobrir destaca l’església de Sant Joan, d’estil romànic, que data del segle XII...

Amb nens

Hi ha diverses maneres de conèixer el conjunt monumental d’Olèrdola, al Penedès. Una, la més fàcil, és accedir amb cotxe fins a la porta del recinte i visitar-lo. L’altra, que requereix més temps i una mica més d’esforç físic, és arribar-hi a peu des del poble de Sant Miquel...

Cases Rurals a Alt Penedès
Mas Orpí

Masoveria

Castellví de la Marca, Alt Penedès

Ca la Laia

Casa de poble independent

Torrelles de Foix, Alt Penedès

Ca la Pona

Masoveria

L'Arboçar, Alt Penedès

Casa de poble independent

El Pla del Penedès, Alt Penedès

Ca la Siona

Casa de poble independent

Avinyonet del Penedès, Alt Penedès

Descobrir.cat utilitza 'cookies', tant pròpies com de tercers, per recopilar informació estadística i facilitar l'accés i la navegació als seus usuaris. Si continua navegant, considerem que n'accepta el seu ús. Més informació