Fira de la Vinyala d'Òdena 2013
La vinyala és la varietat de cargol més apreciada gastronòmicament a Òdena i a la comarca de l'Anoia. També se l'anomena cargol de vinya, ja que creix en aquest entorn, als ceps i en els marges de pedra seca que l'envolten. I com que el municipi té una llarga tradició vitivinícola, hi abunden aquests cargols, que són motiu de celebració durant la Fira de la Vinyala. Es tracta d'una mostra que inclou una degustació gastronòmica de plats cuinats amb vinyales, així com també activitats infantils, tallers, una mostra d'arts i oficis artesanals, i la Festa de la Verema i la Diada de tardor de la Confraria de la Vinyala. A més, tal com anuncia l'Ajuntament, aquesta fira és l'assaig per a un possible mercat mensual del mateix caire, en el qual es potenciïn els productes de proximitat i de qualitat. I és que, tal com ha escrit Pere Tàpias en honor d'aquesta bestiola autòctona, "entre els turons de l’Anoia, on el Sol vesteix de gala, no teniu una altra joia com el ‘Cargol de la Vinyala’".
