IV Jornades gastronòmiques del tomàquet del Vallès Oriental
Del 15 de juliol al 15 de setembre de 2015, un total de 18 restaurants de la comarca del Vallès Oriental ofereixen plats o menús gastronòmics amb els tomàquets de varietats locals recuperades com a protagonistes.
Alguns dels restaurants participants són el Robert de Nola de Caldes de Montbui, l'Esbiosfera de Cardedeu, el Fonda Europa de Granollers, el Vinòmic de la Garriga, l'Enboca de Mollet del Vallès i el Can Major de Montmeló, entre molts altres.
Aquesta és una iniciativa impulsada pel Consell Comarcal del Vallès Oriental, membre de la Xarxa de Productes de la Terra, que té com a objectiu oferir al públic aquests tomàquets de varietats recuperades i informar sobre els agricultors, els punts de venda i els restaurants on els ofereixen.
Més informació