L’enobotiga Cal Feru de Sant Sadurní d’Anoia acaba d’inaugurar la Tasting Room, un espai dedicat a la degustació de caves que és obert cada dia i que no necessita reserva prèvia per anar-hi a fer un tast. La iniciativa s’inspira en les sales de tast dels cellers de Califòrnia.
La Tasting Room ofereix als visitants la possibilitat de descobrir diferents tipus de cava agrupats en 2 paquets, que cada mes seran diferents: el paquet ‘Welcome to Cava’, que inclou el tast d’un cava reserva, un gran reserva i un rosat, i el paquet ‘Cava Time’, on es poden tastar tres caves especials amb una temàtica concreta (monovarietals, rosats, llargues criances...).
El nou espai obre cada dia, d’11 a 14 h i de 17 a 20 h, excepte els diumenges a la tarda i els dilluns. Els tasts es poden fer per lliure o, si se sol·licita, poden estar comentats per Xavier Roig, finalista al concurs Millor Sommelier d’Espanya en Cava 2013.
T'ha agradat aquesta proposta? Si la resposta és sí, has de saber que a la revista en trobaràs més i diferents. Per això t'animem a subscriure't a DESCOBRIR, si és que encara no ho has fet.
Volem créixer i volem fer-ho amb tu.