Fira de la Vinyala 2017
La vinyala és una varietat de cargol que s’amaga entre les vinyes del municipi d’Òdena i de la resta de la comarca de l’Anoia. Aquest cargol té un sabor que captiva els cuiners i cuineres de la zona i, per això, és un producte arrelat a la gastronomia de la zona. És un cargol molt apreciat en l’àmbit culinari i també forma part de la història del municipi. És per això que, des de fa set anys, Òdena celebra la Fira de la Vinyala cada setembre.
La fira combina una oferta gastronòmica de qualitat amb propostes de lleure. Així, doncs, hi trobareu parades on podreu degustar plats de vinyales per a tots els gustos, així com postres, cervesa, vi i cava produïts a Òdena. Una àmplia oferta de productes alimentaris que us permetran descobrir la cuina local. També hi trobareu productes artesanals cargolaires o lligats al món de la vinya.
Activitats cargolaires
Si voleu treure tot el partit a la jornada cargolaire, podeu participar en la caminada de la vinyala, on us explicaran totes les curiositats que envolten aquest deliciós cargol. També hi haurà activitats pensades per als més menuts, que de ben segur que voldran guanyar la cursa de vinyales. D’altra banda, la fira es complementa amb la Festa de la Verema, atesa l’estreta relació entre la vinyala i les vinyes.
