Anuncia't al Descobrir
Gastronomia

Fes el teu vi a l'Empordà

Al celler La Vinyeta en Josep i la Marta, dos joves emprenedors, t’ofereixen l’oportunitat d’aprendre a fer vi. Sota el títol Fes el teu vi en aquest celler de Mollet de Peralada aprendràs a decidir el cupatge ideal per obtenir-ne un vi exclusiu.

Després de la poda, la vinya brota, es fa la verema, el raïm fermenta per varietats i s’omplen les bótes, on el vi reposarà una llarga temporada. I just en aquest moment és on entres tu en aquest procés. En diversos grups es decideix quin serà el cupatge, la barreja final que omplirà les ampolles i arribarà al consumidor. Per fer-ho, cal trobar un vi harmònic, que tingui tot allò que cal i en el seu punt just. Una petita diferència en la composició variarà completament el vi resultant.

Mentre una part del grup defineix el vi, la resta en proposa noms i imatge. L’ampolla ha de transmetre emocions des del continent fins al contingut. El resultat: una ampolla única, especial. Un bon record per als seus creadors.

Sobre l'activitat

Més informació

Empordà Inspira

Celler La Vinyeta

Mollet de Peralada (Alt Empordà)

647 748 809

celler@lavinyeta.es

Més activitats a Celler La Vinyeta
Permanent
L'any 2002, Josep Serra va comprar un terreny a Mollet de Peralada que tenia dues vinyes de 50 i 80 anys de garnatxa i carinyena i unes quantes oliveres. "Estàs boig, no hi...
Més propostes a Alt Empordà
Més propostes a Alt Empordà

Amb nens

El 1659 el tractat dels Pirineus va donar per acabada la guerra dels Trenta Anys entre les monarquies francesa i hispànica, i va fer que es traslladés la frontera gairebé cinquanta quilòmetres cap al sud, on és actualment. Aquest fet va convertir l’Empordà en zona de conflicte. El castell de...

Amb bici

Iniciarem la pedalada a la plaça de la Vila, presidida per la barra d’en Rotllà, un pal de ferro de 5 metres i mig d’alçada coronat per una anella i clavat en un pedestal de pedra. Conta la llegenda que a l’heroi, de retorn cap a França, li va fer nosa la vara de ferro que havia...

A peu

L’església de Sant Martí d’Empúries, punt on iniciem el recorregut, es va començar a edificar l’any 1507, i és d’estil gòtic tardà. Sorprèn la forma de la seva façana, semblant a un castell pel campanar amb merlets. A diferència de moltes esglésies marineres, aquesta dóna...

A peu

Creuem l’N-II des de la plaça del Sol i baixem el carrer de Lasauca fins a la Rambla. El passeig es troba envoltat d’edificis del final del segle xix i principi del XX, la majoria modernistes i de l’arquitecte Josep Azemar, com ara la Casa Cusí, la Puig-Soler o la Salleras, en els...

A peu

Ens situem a la plaça Major de Pau (0:00), municipi de l’Alt Empordà que s’estén pels vessants sudoccidentals de la serra de Rodes, i sortim de davant la vigorosa façana romànica de l’església de Sant Martí. Al final del carrer dels Grecs agafem el camí de Sant Pere. Pugem. Trobem...

Cases Rurals a Alt Empordà
Can Massot

Masia

Darnius, Alt Empordà

Casa de poble independent

Maçanet de Cabrenys, Alt Empordà

El Cau de Palau

Casa de poble compartida

Palau-saverdera, Alt Empordà

Cal Jeroni

Casa de poble compartida

Cantallops d'Avinyonet, Alt Empordà

Can Palau

Masoveria

Agullana, Alt Empordà

Escriu el teu comentari
Per fer un comentari, has de ser usuari registrat de Descobrir.cat. Si encara no ho ets, fes-te'n ara. Recorda que el comentari apareixerà amb el teu nom d'usuari.
 
Descobrir.cat utilitza 'cookies', tant pròpies com de tercers, per recopilar informació estadística i facilitar l'accés i la navegació als seus usuaris. Més informació