Des que es va posar en marxa la campanya 'Aquí, vins catalans', un total de 45 restaurants s'hi han adherit. Aquests establiments són de les comarques del Priorat, la Conca de Barberà, el Berguedà, les Garrigues, l'Urgell, el Pla d'Urgell, l'Alt Urgell i l'Alt Empordà.
La campanya té l’objectiu de donar suport al sector vinícola català incentivant una major oferta de vins de les DO catalanes en les cartes dels restaurants.
Per promocionar el vi local català, la campanya té un eslògan distintiu que figura a les entrades i les cartes dels restaurants, i és la manera que té el consumidor de saber que en aquest establiment s'aposta pels vins de les DO catalanes. Els restaurants que s'hi poden adherir són aquells que ofereixen un mínim del 60% de vins de denominacions d’origen catalanes.
El foment del desenvolupament rural
La iniciativa forma part de Gustum, un projecte de cooperació interterritorial que treballa per al foment del desenvolupament rural salvaguardant la tradició, la qualitat i el sabor del producte artesà local. Aquest projecte en concret està coordinat per l’Associació Leader de Ponent amb el suport dels Grups d’Acció Local de Catalunya.
T'ha agradat aquesta proposta? Si la resposta és sí, has de saber que a la revista en trobaràs més i diferents. Per això t'animem a subscriure't a DESCOBRIR, si és que encara no ho has fet.
Volem créixer i volem fer-ho amb tu.