10 llocs per menjar calçots a Catalunya

Valls és la ciutat estrella dels calçots. No heu sentit a parlar mai de la Gran Festa de la Calçotada que cada any celebra aquest municipi? A Cal Ganxo, situat al petit poble medieval de Masmolets i pertanyent a Valls, sembla que la festa dura de novembre a abril. Amb arcades de pedra, estructures de fusta, racons amb molt d'encant i uns calçots que fan llepar-se els dits, aquest restaurant és un dels llocs més populars de l'Alt Camp. Compta amb un menú de calçots de 36 € que també inclou botifarra, llonganissa o mongetes, entre altres delícies.

Més informació
Direcció: Carrer de la Font F, 9 – Valls

Heu menjat mai calçots en un indret històric? Perquè el Mesón del Conde us dóna la possibilitat de fer-ho. Ben a prop de l'Escala, a Sant Martí d'Empúries, vora les seves ruïnes, aquest restaurant ofereix, per 35 €, el Menú Calçotada La de Sempre, l'opció perfecta per als amants dels calçots, ja que compta amb calçots sense límits. Poseu-vos bé el pitet perquè després dels calçots us espera una graellada de xai, botifarra negra i blanca o mongetes, entre els diversos plats.

Més informació

Direcció: Plaça Major, 4 – 17130 Sant Martí d’Empúries, l’Escala – Alt Empordà
Telèfon: 972 77 03 06/ 972 77 32 35

A les Terres de l'Ebre s'hi troba un dels llocs amb més encant i tranquils per menjar calçots, la finca de La Vall de Cabiscol de Temps de Terra. Envoltats del verd de l'entorn natural i dels animals que hi viuen i es cuiden a la zona, es pot gaudir d'una bona calçotada a l'aire lliure. Per 28 € podreu tastar productes conreats a la mateixa finca, carn de km 0 i menjar tant com vulgueu de les petites graelles que se serveixen a cada taula. Un indret per menjar un dels àpats més populars d'aquesta època i passar una jornada a la llum del sol amb la família o amics.

Més informació
Direcció: Finca Temps de Terra, Partida de l'Ametller, s/n, 43870 Amposta.
Telèfon: 977 09 08 94

Davant del riu la Muga, a l'Alt Empordà, El Trull d'en Francesc alimenta els afamats que vulguin menjar calçots i alhora desitgin tastar una cuina amb tradició casolana i productes de la terra. El restaurant és un antic molí d'oli del segle XVII reformat el 1990, que per 25 € ens proposa el Menú de la Calçotada, amb escudella de galets i pilota, botifarra a la brasa amb carxofes, crema catalana, entre altres delícies, i, per descomptat, calçots amb la seva salsa.

Més informació
Direcció: Placeta de l´oli, 1 - 17723 Boadella d’Empordà – Girona  
Telèfon: 00 34 972569027

Qualsevol amant dels calçots de la demarcació de Tarragona de ben segur que coneix o ha anat a menjar a la Masia Bou. Considerat un dels llocs imprescindibles si busqueu la 'crème de la crème' d'aquest producte, aquest restaurant és un dels establiments històrics de Valls. Obert el 1929, es diu que és el temple del calçot i, de fet, es coneix com la 'casa pairal de la calçotada'. Així que prepareu els pitets, que a més de tastar els millors calçots també teniu l'oportunitat de degustar la seva carn de caça, els caragols, els bolets de temporada o els peus de porc.

Més informació
Direcció: Carretera Lleida, km 21,5 Valls, Tarragona 43800
Telèfon: 977 60 04 27

Els barcelonins i barcelonines que busquin degustar una bona calçotada no cal que vagin gaire lluny. A poca distància de la capital catalana hi ha Can Cortès, una masia situada entre Sant Cugat del Vallès i Barcelona. A més de comptar amb un menú de calçotada per 38,9 €, té unes magnífiques vistes panoràmiques del Vallès i està ubicada enmig de la natura de Collserola. Mentre els més afamats devoren els il·limitats calçots que ofereix el menú, els més petits poden evadir-se a la zona infantil.

Més informació
Direcció: Carretera de l’Arrabassada km, 6,5. Avinguda Can Cortès 36, 08196 – Sant Cugat del Vallès.
Telèfon: 936 741 704

Hi ha qui diu que unes de les millors calçotades és la de Can Mosso. Situat al costat del monestir de Santes Creus, just a la plaça Santa Llúcia, aquest restaurant ofereix, des de finals de gener fins a Setmana Santa, un menú de calçots de 37 €. És un racó tranquil i amb encant per a qui vulgui estar allunyat de les aglomeracions, però vulgui atipar-se com un lladre. Acompanyats per 'la salsa de la Vicenta', els calçots són el primer plat del menú, però l'aperitiu de vermut i secallona i la carn a la brasa de segon són també imprescindibles.

Més informació
Direcció: Plaça Santa. Llúcia,1, Santes Creus  
Telèfon: 977 63 84 84 - Mòbil: 696 96 43 63

A tocar d'un dels elements més emblemàtics de Barcelona, el Park Güell, podem degustar un dels millors calçots barcelonins. Qui busqui gaudir d'aquest àpat sense sortir de la gran ciutat, el Jardí de l'Àpat compta amb dues terrasses enjardinades, on a l'hivern i a inicis de primavera està ple de grups per tastar els calçots. A més d'estar situat en un lloc privilegiat, també té unes magnífiques vistes panoràmiques de Barcelona.

Més informació
Direcció: Carrer d'Albert Llanas, 2 Torre (sobre plaça Sanllehy) - 08024 Barcelona
Telèfon: 932 857 750

A Vila-rodona, Tarragona, aquest àpat tan popular dels mesos de fred es pot tastar de dues maneres a El Vinyet: una calçotada a la carta, triant els calçots com a primer plat, o de la manera tradicional, calçots i salsa, llonganissa i botifarró, fesols del ganxet, carn, carxofa, patata i crema catalana, entre les delícies del menú. Aneu fent espai a l'estómac perquè resistir-se a la cuina d'El Vinyet, elaborada amb productes de mercat i de qualitat, és molt complicat.

Més informació
Direcció: Carretera TP 2002 KM. 2,5. 43814. Vila-rodona
Telèfon: 977 639 199
Mòbil: 649 458 578
Web: https://elvinyet.com/contacte/

Si ja heu tastat totes les possibles calçotades tradicionals i voleu fer-li un gir a aquest tipus de ceba tendra, prepareu el vostre paladar per a Ca la Núria. Aquest restaurant situat a Bellver de Cerdanya cuina els calçots de diverses maneres, lloc perfecte per als més curiosos i atrevits. Els trobareu com a crema amb quenelle de romesco, en tempura, tallats a trossos i gratinats amb una mica de cansalada, crus en una amanida amb oli i vinagre, bullits, fregits com si fossin una 'xip' o a la brasa. Us havíeu plantejat mai tantes manares de menjar-los?

Més informació
Direcció: Carrer Sant Agustí, 15 Puigcerdà
Telèfon: 973 51 09 38