Un tast als cellers del Priorat

La capital del Priorat acull del 28 d’abril a l’1 de maig la 28a edició de la Fira del Vi, una oportunitat per degustar i conèixer de primera mà el procés d’elaboració dels vins de la DO Montsant i la DO Priorat, reconeguts arreu del món. Destina- da a professionals del sector i als anomenats wine lovers (‘apassionats de la cultura del vi’), durant els quatre dies de l’esdeveniment (un més que l’any passat) es podran fer tastos als diferents estands reunits al recinte firal de Falset, i es podrà participar en les nombroses activitats que s’hi han programat.

Enguany, un dels principals reptes de l’organització consisteix a potenciar la venda directa del vi dels cellers. Per aquest motiu, la fira instal·larà un punt de recollida de vins per als visitants, de manera que la compra del vi sigui més fàcil i còmoda. Paral·lelament, els cellers també oferiran preus especials amb descomptes durant els dies de la fira.

Per aquells que vulguin ampliar l’experiència, bona part d’aquests cellers també participaran en la proposta iniciada durant la pandèmia i que permet que, al llarg de tot el mes de maig, els cellers de la DOQ Priorat i de la DO Montsant obrin les seves portes i es converteixin en estands on tastar els vins mentre es trepitja la comarca, que esdevindrà així un gran aparador vitivinícola. Una proposta que convida el visitant a fer una estada a la comarca una mica més prolongada amb l’objectiu que conegui altres activitats enoturístiques que s’hi porten a terme. Si us hi acosteu, no us perdeu els dinars maridats al Celler de l’Aspic (20 de maig), l’excursió Els camins del vi (21 de maig) o un taller amb taps de suro destinat a públic familiar (26 de maig).

Compra de tiquets i reserva de degustacions als cellers 
A través de la pàgina web de la Fira del Vi de Falset ja es poden adquirir les entrades per assistir presencialment a la fira. D’altra banda, a la mateixa pàgina web, també es poden reservar les degustacions que tindran lloc a diferents cellers de la comarca del Priorat del 2 al 31 de maig.