12a Fira del Bolet i la Micologia
El bolet és el protagonista a Sant Hilari Sacalm durant la Fira del Bolet i la Micologia. Moltes paradetes de bolets es reuniran a la plaça de l’Església i la plaça Verdaguer durant els dos dies. També hi trobareu diverses activitats, tant lúdiques com gastronòmiques, relacionades amb el món boletaire: exposicions de micologia, rutes pel bosc guiades per micòlegs o tasts de bolets.
El dissabte a les 17 h, la Cuina Jove de Sant Hilari Sacalm farà una demostració i un tast en què es podran degustar els bolets de les Guilleries. El diumenge al migdia seran els hotels i restaurants de la vila els que prendran el relleu i oferiran un tast de les menges més suculentes amb el bolet com a protagonista. Al llarg de tot el cap de setmana es podran assaborir les tapes i els menús del bolet, elaborats especialment per a l'ocasió.
Enguany la Fira de la Micologia i el Bolet de Sant Hilari coincideix en dates amb la Fira de Tardor i del Bolet d’Arbúcies. Per això, ambdós municipis han unit esforços per promocionar-se conjuntament, alhora que han dissenyat activitats complementàries amb l’objectiu de fer l’oferta més atractiva per al visitant.
