Anuncia't al Descobrir
Jornades gastronòmiques

X Campanya Gastronòmica dels Fideus a la Cassola

Durant tot el mes de juny se celebra la desena edició de la Campanya Gastronòmica dels Fideus a la Cassola, un plat que ha estat present des de sempre a les llars de Tossa. L'objectiu d'aquestes jornades és potenciar la cuina tradicional tossenca amb la participació de 13 restaurants del municipi.

Era costum que cada mestressa seguís les receptes de la seva pròpia tradició familiar i que, segons l’època de l’any preparés els fideus amb uns ingredients o uns altres, a vegades amb productes del mar, d’altres amb productes de la terra o, fins i tot, barrejant productes de les dues procedències. Els restaurants que s'han adherit a la campanya d’enguany us proposen recuperar algunes d’aquestes receptes amb un menú complet de tres plats amb un entrant, un plat principal de fideus a la cassola a escollir entre un mínim de dues varietats diferents, unes postres, i aigua, vi o refresc. 

D'aquesta manera, s'hi pot tastar des de fideus mariners a l'estil de Tossa, passant per fideus amb verduretes de temporada, fins a fideus negres amb sèpia i gamba de Blanes, entre altres plats relacionats amb aquest tipus de pasta. Gaudiu d'un dels plats més tradicionals del municipi i deixeu-vos emportar per la història culinària!

Sobre l'activitat

Més informació

17320 Tossa de Mar (Selva)

Més activitats a Tossa de Mar
Del 28 al 30 de juny
Sol, platja i rumba: aquests són els tres ingredients protagonistes dels dies 28, 29 i 30 de juny a Tossa de Mar. Per quart any consecutiu, aquest municipi de la Selva és...
Permanent
Tenim molt a prop el primer celler submarí d'Europa. Es troba a deu metres de profunditat al fons del Mediterrani, davant de les costes de la cala Llevadó, a Tossa de Mar. Per...
Més propostes a Selva

Amb bici

L’itinerari recorre un dels espais naturals més emblemàtics de la Selva, l’estany de Sils, un aiguamoll que combina els ambients forestals amb les plantacions de pollancres i els prats de dall i herbassars, i que acull interessants espècies animals. Al llarg dels segles, l’estany...

A peu

Ja en el segle XIII, el cronista reial Bernat Desclot descriu la fortalesa de Montsoriu enfront dels atacs de Felip l’Ardit de França. El comte de l’Empordà i d’en Dalmau de Rocabertí acumulava els castells de Rocabertí, Requesens, Quermançó, Llers, Sant Salvador, però el més bell...

A peu

La primera referència a Santa Coloma de Farners (‘Sanctam Columbam’) la trobem l’any 898, cinquanta anys abans que es consagrés la seva església parroquial, dedicada a Santa Coloma. El topònim ‘Farners’ és esmentat des del segle XI i fa referència als antics molins...

A peu

L’ermita de Farners, que dóna nom a Santa Coloma de Farners, té un senzill retaule barroc i la seva marededéu és una talla romànica de gran devoció popular. Pujar al castell, a tocar de l’ermita, i admirar la fantàstica vista des del turó del Vent que li fa de germà bessó ens permetrà...

Amb nens

Als peus de les muntanyes de les Guilleries, un relleu suau tenyit d’un verd intens ens dóna la benvinguda. Som a quatre passes de Girona, però aquí gairebé no hi ha cotxes, les masies substitueixen els blocs de pisos i el cant dels ocells, el brogit típic de les ciutats. L’única cosa...

Cases Rurals a Selva
Mas Riudecòs - les Golfes

Masoveria

Arbúcies, Selva

Mas Riudecòs - Cal Masover

Masoveria

Arbúcies, Selva

Molí de Riudecòs

Masoveria

Arbúcies, Selva

Can Gabatx

Masia

Brunyola, Selva

Descobrir.cat utilitza 'cookies', tant pròpies com de tercers, per recopilar informació estadística i facilitar l'accés i la navegació als seus usuaris. Més informació