Les Terres de l’Ebre, un territori on la natura et bressola

Les Terres de l’Ebre, declarades Reserva de la Biosfera per la Unesco l’any 2013 i reconegudes com una de les cent millors destinacions turístiques sostenibles del món per Global Green Destinations, ofereixen, més enllà d’una estada rural, la possibilitat de submergir-se en un territori marcat per una rica cultura i una natura captivadora. Així, els visitants poden descobrir l'espectacularitat del delta de l’Ebre, gaudir de la cultura que envolta el món del vi, experimentar amb les activitats fluvials i deixar-se captivar per les muntanyes imponents del Port. I poden fer-ho tot mentre s’allotgen en hotels familiars, masies, antigues cases pairals o barraques tradicionals que han estat rehabilitades.

Pocs llocs al món tenen dos parcs naturals amb dos ecosistemes tan diferents com són el Parc Natural del Delta de l'Ebre, la zona humida més gran de Catalunya, i el Parc Natural dels Ports, un massís de muntanyes imponents que són un paradís per als amants dels esports d'aventura. El seu potencial natural, amb espais com la serra de Cardó i la Reserva Natural de Sebes, es vertebren al voltant de l’Ebre, l’eix del territori. Aquest patrimoni natural i la gran diversitat de paisatges converteixen les Terres de l’Ebre en una gran plataforma on gaudir d’activitats de turisme actiu i ecoturisme. Des de l'Ametlla de Mar fins a Alcanar i la zona deltaica, les Terres de l’Ebre tenen més de cent quilòmetres de litoral amb platges i cales de tota mena que conviden a la pràctica d’activitats aquàtiques durant tot l’any, gràcies a la bonança climàtica i a la tranquil·litat d’aigües com les de les badies dels Alfacs i del Fangar.

Les Terres de l’Ebre, a més d'oferir espais de memòria històrica com els de la batalla de l'Ebre, vestigis d'art rupestre, poblats ibèrics o festes de recreació històrica, també compten amb un recorregut gastronòmic que n’explica els orígens a través de productes certificats amb les corresponents denominacions i indicacions d’origen protegides. És el cas, entre d’altres, de l’arròs del delta de l’Ebre, l’oli del Baix Ebre-Montsià i de la Terra Alta, les clementines de les Terres de l’Ebre i el vi de la Terra Alta. A la tardor, aquests productes es poden degustar arran de les diferents jornades gastronòmiques que omplen el calendari, com les del peix de llotja i del rossejat a l’Ametlla de Mar i les del llagostí a la Ràpita, o a través de la festa de l’aiguardent de Prat de Comte i la del vi de Gandesa.

Per pair la riquesa gastronòmica de les Terres de l’Ebre, la millor opció és combinar-la amb activitats a la natura. N’hi ha de més tranquil·les, com ara practicar ciclisme per la Via Verda, observar ocells a la Reserva Natural de Sebes, fer banys de bosc al Parc Natural dels Ports, visitar l’antic balneari de Cardó i el seu entorn, el castell de Miravet o les oliveres mil·lenàries del Montsià. I n’hi ha d’altres reservades per a esperits més aventurers, com ara la pràctica del barranquisme a la Terra Alta, la travessa Estels del Sud per recórrer el massís del Port, el descens de l’Ebre en piragua o la pràctica de vela lleugera o de surf d'estel al delta de l’Ebre.