Jornades Gastronòmiques de l’Ostra del Delta

La carn fina i gustosa de les ostres que es cultiven dels dels anys setanta al delta de l’Ebre és molt apreciada. Tant que a l’Ampolla organitzen unes jornades al mes de maig dedicades en exclusiva a degustar aquest mol·lusc.

Tots els restaurants de la població es posen d’acord per elaborar tot tipus de receptes amb les ostres com a protagonistes o acompanyants. El tret de sortida és la Diada de l’Ostra, quan el port pesquer s’omple de veïns i visitants per tastar els 2.500 quilos que es reparteixen, acompanyats d’una copa de cava, de música en viu i de diverses activitats.