Experiència #APROP per conèixer una granja des de dins

Llet Nostra ofereix una visita guiada a una granja, propietat de la Diputació de Girona i gestionada per l’Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA) amb els millors estàndards de qualitat, per explicar l’important vincle entre la producció agroalimentària i el territori. L’Experiència #APROP, a més de facilitar que el visitant conegui com produeix llet de vaca una granja petita i mitjana, també permet entendre com es gestiona una activitat que genera riquesa, configura el paisatge, garanteix l’economia circular i fomenta la cultura del territori.

Per saber tot el que hi ha darrere d’un got de llet, l’Experiència #APROP consisteix en una visita a l’EVAM (l’Estació de Vacum de Monells) al Baix Empordà amb un recorregut comentat per la granja, la projecció d’un audiovisual i un tast de productes Llet Nostra al Centre de Coneixement i Innovació de la Llet (CCILLET) situat dins de la mateixa instal·lació. L’objectiu és que el visitant conegui els diferents professionals i els animals que fan possible la producció de la llet, així com els seus condicionants, com ara el clima, els camps, l’economia circular, la sostenibilitat, la cultura o el paisatge.
A més, també s’hi explica la tasca que desenvolupa l’IRTA, que ajuda el sector perquè els processos de gestió de les granges siguin més eficients i sostenibles. L’Experiència #APROP s’ha concebut per a famílies amb nens a partir de deu anys i persones amb inquietuds o interessos relacionats amb la producció agroalimentària, la cultura o la gestió del territori, entre d’altres. Així mateix, s’ha adaptat per oferir-se com a recurs d’educació per a la sostenibilitat en centres educatius.

Per realitzar una de les visites, cal fer-ne la reserva des de la web de Llet Nostra. Els preus varien entre els 5 i els 9,5 euros (gratuït per als més petits de 6 anys). Hi ha visites tot l’any, excepte els dilluns i els dimarts.

Més informació a la seva web.