De verema biodinàmica al Priorat

Mans a les tisores i a veremar, que la calor de l'estiu ja ha fet madurar el dolç raïm, deixant-lo llest per ser collit i elaborar els vins amb personalitat del Priorat. És des del cor d'aquesta comarca que comença l'excursió, d'una hora i 40 minuts, aproximadament, en la qual caminaràs entre els ceps cultivats amb esforç a les terrasses i costers del característic paisatge vitivinícola de la zona, fins arribar a les vinyes del celler biodinàmic Saó del Coster, on aquestes han estat treballades respectant el cicle de la natura i el calendari lunar. Un cop allà aprendràs a veremar, i quan hagis acabat de tallar el raïm, podràs fer un tast de vi, per conèixer el gust propi en el què es convertirà la collita que acabes de fer. Ja per finalitzar l'activitat, que només té 15 places, tornaràs a peu cap a Gratallops i visitaràs el celler, on podràs observar l'entrada del raïm. Per assistir a l'excursió cal fer reserva prèvia, trucant al 689 00 61 99 o enviant un e-mail a guiatges@elbrogit.com.