Tonyina Roja del Mediterrani

Les Jornades Gastronòmiques de l’Ametlla de Mar són un bon aparador dels productes de la seva llotja i una mostra de les millors receptes dels seus restauradors. Enguany, en aquesta població marinera del Baix Ebre s’hi celebren, del 28 d’abril al 14 de maig, les sisenes Jornades de la Tonyina Roja de l’Ametlla de Mar. Durant dues setmanes la tonyina roja del Mediterrani serà la protagonista de la cuina als restaurants de la vila, on els cuiners oferiran plats i tapes elaborats amb aquest peix tan apreciat.

Els dies 29 i 30 d’abril al port de l’Ametlla de Mar hi haurà diverses degustacions de tapes al voltant de l’univers de la tonyina roja, organitzades per l’Ajuntament. Així aquesta població es converteix en una festa on gaudir d’un dels millors productes gastronòmics del món, però també del mar, de l’aventura, d’una ruta de tapes, de diferents sortejos…