Viatge al món de l'oli del Priorat
Qui té una gerra d’oli té un tresor. Això és el que diu la dita. Però al Priorat us diran que si l’oli és de Siurana, el tresor encara és més valuós. I el que us proposem és que ho descobriu vosaltres mateixos durant un cap de setmana en una de les terres on es produeixen un dels olis més valorats del país.
L’hotel on us esperen, l’Hostal Sport, és un establiment que té prop de cent anys situat al cor de Falset. Allà mateix començareu a entrar en contacte amb el món de l’oli, perquè us tenen preparat un menú que marida els diferents plats amb olis diversos, tots de Siurana, és clar. Però el vostre contacte amb l’oli no es limitarà a una experiència gastronòmica. Durant el cap de setmana, podreu recórrer finques d’oliveres centenàries, visitar un molí d’oli i fer diversos tastos.
L’àmbit de la DO Siurana comprèn diferents comarques tarragonines i ebrenques, entre les quals el Priorat, que gaudeixen d’un clima benigne, amb poques precipitacions, iamb hiverns suaus i estius secs. Asseguren els experts que aquesta combinació climàtica afavoreix la producció d’un oli d’altíssima qualitat. Però en aquestes terres remarquen que hi ha un darrer element imprescindible que ha donat la fama merescuda a l’oli de Siurana: la passió de les persones que treballen en tot el procés. Tindreu tot un cap de setmana per comprovar-ho.
Preu: 136,50€
Carrer Miquel Barceló, 4
43730 Falset (Priorat)
977 83 17 42