Puig-arnau Pubilló

Al peu de la impressionant paret de Canalda, per damunt dels 1.300 metres d’altitud, s’agrupen un seguit d’antigues masies, pallisses i altres coberts que han estat restaurats per condicionar el primer poble rural de Catalunya. Aquest concepte, encunyat pels actuals propietaris, vol expressar una de les banderes d’aquest indret: la restauració d’antigues masies disseminades que han estat agrupades per poder oferir espais diversos a conveniència de cada estadant. Puig-arnau Pubilló és com un petit poble, dotze cases per llogar amb capacitat diversa i amb les màximes comoditats actuals. Des de la més vella, la casa pairal principal que ja és documentada des de l’any 1100, fins a les més noves o senzilles, que podien haver fet funcions de pallissa o molí, tot el conjunt conforma un indret singular, únic, on trobarem la tranquil·litat del Pirineu amb totes les instal·lacions a l’abast de la mà.

Tot va començar quan la família Garrigasait, amb tradició hotelera als Alps francesos, encapçalats per l’avi Valentí, adquiriren l’any 2005 aquesta finca a un alemany. A partir d’aquell moment comencen a rehabilitar tot allò que tingui un cobert fins a les dotze cases actuals amb capacitat diversa i serveis conjunts com la piscina climatitzada o el racó dels antics oficis, una nova instal·lació pendent de la completa rehabilitació on l’estadant podrà conèixer com era una cabanya de pastor, un paller, un forn de calç o un antic tancat d’ovelles, entre altres elements de la cultura rural de la Catalunya interior.

Pagesos i ramaders
La finca, d’unes 250 hectàrees, conserva la producció agrícola, on podem destacar el cultiu de tòfones, les plantacions de nogueres, la producció de mel o els conreus de productes autòctons com les patates del bufet, els naps negres o els pèsols negres. Pel que fa a l’activitat ramadera, podem destacar les instal·lacions destinades a la cria d’aviram com perdius, gallines, ànecs o guatlles, de cabres, ovelles i cavalls. Tot plegat per oferir una cuina de sabors casolans que s’elabora al veí Hotel Sant Roc, propietat de la família Garrigasait i situat a Solsona.

La finca disposa fins i tot de capella on podeu celebrar els vostres casaments. Una capella restaurada amb molt de respecte mantenint les pintures originals on apareix Sant Joan Baptista. Una bona mostra del respecte amb què s’ha mantingut l’entorn, un paisatge dominat per l’alzinar i les rouredes que si no es coneix val molt la pena de descobrir. Un indret on fugir de les presses i sentir la natura a flor de pell amb vista permanent sobre la Depressió Central, uns horitzons amplis que ens ajuden a descansar la vista i, per extensió, el cos i l’ànima. -Joan Portell.

Aquest allotjament es va publicar en la guia 'Tresors rurals'.